Peperoni ripieni (versione light)
Lo so il peperone ripieno, di solito, è un po’ “pesante” ed è difficile immaginarne una versione light, invece sono riuscita ad inventare una ricetta semplice, light ed ovviamente buona Ingredienti...
View ArticlePolpettone con purè di patate
Devo essere sincera a me il polpettone non è mai piaciuto perchè lo trovavo sempre troppo “asciutto” ma da quando ho scoperto il polpettone con il purè di patate è diventata una ricetta ricorrente...
View ArticleParmigiana ricotta e galbanino
La parmagiana di ricotta e galbanino è per gli amanti della ricotta. Come dice Chiara Maci, chi non ha (sempre) della ricotta in frigo?! Ovviamente è una ricetta semplice e leggera. Ingredienti:...
View ArticlePetto di pollo con ricotta e spinaci
Questa ricetta di petto di pollo con ricotta e spinaci è davvero buona, ovviamente è possibile farla anche in versione bianca senza il pomodoro. Ingredienti: petto di pollo ricotta spinaci formaggio...
View ArticleParmigiana di patate e zucchine
La parmigiana di patate e zucchine è una scoperta, per me, recente. Questa ricetta è una mia variante, devo dire che mi è piaciuta tantissimo quindi la consiglio a tutti Ingredienti Patate Zucchine...
View ArticleParmigiana al pesto
Avrete notato la mia passione per la parmigiana e la mia continua ricerca di nuove versioni. La parmigiana al pesto a me piace tantissimo, è un gusto particolare deve piacervi molto il pesto per...
View ArticleTacchino tricolore
Hai del petto di tacchino (o pollo) in frigo e non sai come prepararlo? vorresti una ricetta semplice e veloce che lo renda gustoso? ecco al ricetta che fa per te…. il tacchino tricolore (dalla foto si...
View ArticleStrudel di carne
Ecco a voi una ricetta molto sfiziosa da fare per la cena, il pranzo in ufficio, come antipasto, per riutilizzare il ragù di carne avanzato… insomma adatto ad ogni occasione. Per questa versione ho...
View ArticleCupcakes di spinaci
Le mie ricette si sa ( generalmente) sono semplici e veloci. Questa ricetta è davvero semplicissima ma un modo gustoso e carino per assaporare e servire gli spinaci… perché no anche ad una cena di...
View ArticleFrittata di maccheroni… rivisitata!
La frittata di maccheroni è un MUST a Napoli. Nasce dall’esigenza di riutilizzare la pasta avanzata (a casa nostra soprattutto quella della domenica, giorno in cui si cucina sempre troppo). Ognuno la...
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